アンボワーズで訪れたいお店

アンボワーズで、是非訪れていただきたいお店があります。それは、
『Loire et Terroirs（ロワール・エ・テロワール）』

 ここでは、スーパーや普通のお土産屋さんでは手に入らない、ロワール地方の特産を手に入れる事が出来ます。例えば‘Pommes tapees(ポム・タペ)’。これは18世紀のリンゴの保存方法でオーブンで3日かけてリンゴを干し、たたいて平たくしたもので、ワインなどで戻して使用します。

私は‘ポム・タペ’と‘ポワール・タぺ’そして‘きのこ入りのマスタード’をお土産に購入しました。

そしてもう一軒
『Patisserie Bigot（パティスリ・ビゴ）』
お菓子屋さんです。こちらのテラス席からは、ゆったりアンボワーズ城を眺める事も出来ますし、道行く人を見学したり、軽食を取る事も出来ます。

1913年から営業をしている歴史のあるお店なのですが、立地がいい為か観光客が多く、メニューも個性に少し欠けるところはありますが、お店の人は親切です。



『Loire et Terroirs』 29 rue Nationale 37400 Amboise
『Patisserie Bigot』 place Michel Debré 37400 Amboise


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