chocolat（チョコレート）－②
南仏紹介の合間に、chocolaterie（チョコレート屋さん）のご案内です。
この暑い夏にショコラ～？と思われるかもしれませんが、そうなんです。この暑い夏こそショコラで乗り切りましょう。チョコレートには元気を与えてくれる力がありますから。
まずは１軒目、六本木にある辻口さんのお店『Le chocolat de H』
開店当初は、込んでいてなかなか入る事が出来ませんでしたが、この季節は訪れる人が比較的少ないのでねらい目です。お勧めはchocolat chaud(温かいチョコレートドリンク）（冷たいものもあります）日本で本格的なショコラショーを戴けるお店は少ないので貴重です。ショコラショーを一杯だけ戴いて帰る予定だったのですが、せっかくなので、ショコラのシュークリームも。暑いので、お持ち帰りではなくその場で戴きました。
もう一軒は、銀座にある『Christian Constant』
パリにあるこちらのお店を知ったのは、リッツに研修に行った時ですから、もう8年前ぐらいでしょうか？担当のシェフにお勧めのお店は？と聞いて教えて戴いたのですが、強いショコラの香りに衝撃を受けたのを覚えています。それからあっという間に店舗も増え、パリのお店ではなんと！お惣菜も売られています（こちらもおいいしい）。
残念ながら、東京のお店では、ボンボンショコラとタブレット（板チョコ）のみですが、すべてパリのお店から空輸されていて、本場と同じ香りを楽しめます。でも、気をつけて！香りは長持ちしません。この気温ですし、飲食スペースは無いのでお店を出たらすぐ戴きましょう！
『Le chocolat de H』は2020年現在、六本木店舗は移転し銀座と渋谷に店舗あり『Le chocolat de H』
『Christian Constant』は2020年現在、日本には店舗なし。フランスでレストランを展開している。Christian Constant
この暑い夏にショコラ～？と思われるかもしれませんが、そうなんです。この暑い夏こそショコラで乗り切りましょう。チョコレートには元気を与えてくれる力がありますから。
まずは１軒目、六本木にある辻口さんのお店『Le chocolat de H』
開店当初は、込んでいてなかなか入る事が出来ませんでしたが、この季節は訪れる人が比較的少ないのでねらい目です。お勧めはchocolat chaud(温かいチョコレートドリンク）（冷たいものもあります）日本で本格的なショコラショーを戴けるお店は少ないので貴重です。ショコラショーを一杯だけ戴いて帰る予定だったのですが、せっかくなので、ショコラのシュークリームも。暑いので、お持ち帰りではなくその場で戴きました。
もう一軒は、銀座にある『Christian Constant』
パリにあるこちらのお店を知ったのは、リッツに研修に行った時ですから、もう8年前ぐらいでしょうか？担当のシェフにお勧めのお店は？と聞いて教えて戴いたのですが、強いショコラの香りに衝撃を受けたのを覚えています。それからあっという間に店舗も増え、パリのお店ではなんと！お惣菜も売られています（こちらもおいいしい）。
残念ながら、東京のお店では、ボンボンショコラとタブレット（板チョコ）のみですが、すべてパリのお店から空輸されていて、本場と同じ香りを楽しめます。でも、気をつけて！香りは長持ちしません。この気温ですし、飲食スペースは無いのでお店を出たらすぐ戴きましょう！
『Le chocolat de H』は2020年現在、六本木店舗は移転し銀座と渋谷に店舗あり『Le chocolat de H』
『Christian Constant』は2020年現在、日本には店舗なし。フランスでレストランを展開している。Christian Constant
